Calabaza con cebolla (Oihane)

 Pochamos una cebolla en juliana con muy poco aceite. Mientras la calabaza en tacos pequeños metemos 2 minutos al microondas. Juntamos todo y rehogamos 6 minutos más.

La receta es de Oihane. Yo le habría puesto unos ajos laminados y unos cherrys.

Tomate con mejillones

 Tomate en trozos pequeños, un poco de aceite, un poco de crema de balsámico, una latilla de mejillones en escabeche y unas aceitunas.

Tomate de Cárcar y aceitunas de Cizur, de Felipe.