Bacalao con cebolla

 Dos cebollas en juliana bien pochadas. Añadimos el bacalao (Medio kilo) desalado bastante desmigado. Cuando casi se quede sin líquido cubrimos todo con 4 huevos batidos. Ponemos tapa para que cuaje y ya está. Le va muy bien añadir unas patatas paja al servirlo.

Receta del maestro Carlos Arteta. Gran chef.

Tortilla de cebollas

 Pochar dos cebollas. Cuando veamos que se seca, medio vaso de vino blanco, mejor dulce. En total unos 20 minutos. Revolver con cuatro huevos batidos y hacer la tortilla a fuego medio.

Pasta con nuggets

 Solo una idea para hacer una presentación atractiva en plato único para los niños .

Podemos aprovechar unos macarrones de anteayer. Calentamos en el microondas y añadimos los nuggets recién hechos.