Freímos en la olla 8 dientes de ajo y los
retiramos. En el mismo aceite doramos los
trozos de pollo, ya salados,
si hay muchos, en dos veces.
Añadimos medio vaso de vino blanco, una
hoja de laurel y los ajos fritos.
Cerrar la olla y 15 minutos.
Fácil y super.
Cierto que es un pollo riquísimo y una receta de mi madre
ResponderEliminarIsaura
Es de esos platos que al probarlos te llevan a unos años maravillosos.
ResponderEliminarBea