Ventresca de bonito con verduras

En una fuente de horno colocamos la ventresca, el calabacín y la cebolla con sal y un poco de aceite de girasol. 12 minutos para una de 750 grs a 250º.

Admite otras verduras: puerro, zanahoria, tomate cherry, etc.

Muy fácil, muy sabrosa y saludable.