Por un lado cocemos las habitas y las alcachofas, unos 6 minutos. Por otro hacemos un sofrito con una cebolla, 4 ajos, una zanahoria, un tomate y medio pimiento verde. Cuando esté sofrito, una cucharilla de pimentón dulce y colorante si queremos. Rehogamos el arroz, añadimos los guisantes y añadimos el doble de agua. A los 10 minutos incorporamos alcachofas y habitas y otros 6-8 minutos hirviendo. Necesitaremos otro tazón de agua.
Antes de servir un poco de jamón crudo troceado.
Buenisimoooooo!!!!!!!
ResponderEliminarAún habiendo usado las verduras congeladas del año pasado, estaba de rechupete.
ResponderEliminarLo comí y estaba para repetir y si no que se lo pregunten a Oihane!!!!!!
ResponderEliminarIsaura