Mermelada de naranjas (ISAURA)

 

Ponemos en la perola 1 Kg. de naranjas bien peladas y troceadas, 500 gr. de azúcar, cucharadita de vainilla y medio vaso de agua de azahar, el zumo de un limón y unas ralladuras de la cáscara de la naranja. Hervir durante 45 minutos y pasar la batidora. Se puede hacer también en Termomix.