viernes, 21 de marzo de 2025

Medallones de bacalao con guisantes

En la olla rehogamos 6 dientes de ajo laminados con los tallos del perejil. Una cucharadilla de harina, rehogar y añadir un vaso de agua. Colocamos los medallones y tapamos. 5 minutos y añadimos los guisantes que habremos hervido durante 5 minutos. Otros 5 minutos sin quitar la tapa y listo. Perejil picado antes de servir.
 

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