Hoy freimos unos langostinos, retiramos y pochamos media cebolla y medio puerro bien picados. Medio bote de tomate, 300 grs. arroz (hoy largo), un tetrabric de caldo de pescado. En 20 minutos ya. Cuando queda 1 minuto depositamos el salmón troceado, la sepia y las colas de langostinos ya limpios.
Puedo afirmar que ha sido sencillo y hemos celebrado el día del padre por todo lo alto, rematado con la tarta de Oihane.
Nota: foto de Oihane.
Una idea excelente, y estaba buenísimo
ResponderEliminarTiene una vista buenísima...a mí me saldría así de bien?
ResponderEliminarSeguro que sí. No es difícil. Con arroz largo no hay que estar tan atento.
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