Abrimos con un poco de agua los berberechos y en la misma los mejillones. Reservamos.
Cocemos la pasta según instrucciones del fabricante.
Freímos unos ajos con un par de tomates, todo picadito, y los añadimos a los espaguetis ya escurridos junto con los bivalvos y el caldo de abrirlos.
En Bayona no sobró nada: 500grs. de espaguetis, 1kg de berberechos y medio de mejillones. Para 5.
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Eso hay que probarlo!!!
ResponderEliminarCuanquier día los hacemos en casa. Seguro que les gustan a todos.
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