GUARNICIÓN
De verduras varias.
De temporada.
En este caso calabaza,
calabacín, cebolla, ajos,
tomates cherry.
Sabroso y con pocas calorías.
ELABORACIÓN
Rehogar con muy poco aceite, haciendo todo en dados pequeños, empezando por los mas duros.
Si os gusta menos tiesos, añadir al final un poco de agua y dejar hervir
hasta que se evapore toda.
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