Una cebolla, dos ajos, dos zanahorias, un puerro y medio kilo de calabaza.
100 grs de lentejas rojas peladas
Medio litro de agua, aceite y sal.
ELABORACIÓN
Rehogamos 5 minutos las verduras y
añadimos el agua y las lentejas.
18 minutos hirviendo a fuego medio y lo pasamos por la varita rectificando de sal.
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