jueves, 25 de junio de 2020

Arroz con habicas y berberechos

Abrimos los berberechos y cocemos las habicas 4 minutos. Reservamos.
Hacemos un sofrito con cebolla, puerro, zanahoria y tomate, todo bien picado. Añadimos el arroz y vamos echando el caldo de los berberechos, de la habas y mas fumé si tenemos. Remover de vez en cuando y en 16 minutos estará hecho. Un par de minutos antes incorporamos las habas y los berberechos. Que quede meloso.

3 comentarios:

Poned el nombre al final del comentario. Gracias