Picadillo

En la sartén ponemos 3 cucharadas de aceite y 3 ajos picados y antes de que se doren echamos el picadillo y vamos moviendo hasta que se seque y se tueste un poco. Por otra parte preparamos unas patatas fritas en cuadraditos. Y a comer. 

Los que estuvimos en el Seminario lo recordamos como plato estrella. El picadillo: de ternera (3/4) y cerdo(1/4). En Ederra, aparte de la calidad, te regalan una docena de huevos.