Arroz con bogavante

ARROZ CON BOGAVANTE

1.- Bogavante partido en dos longitudinalmente al horno 15 minutos a 200ªC

2.- Preparamos una fritada con una cebolla, 4 ajos, dos zanahorias y un vaso de tomate frito.

3.- Añadimos el arroz, rehogamos un poco y añadimos fumé (el triple que arroz)

4.- A los 15 minutos incorporamos el bogavante partido en trozos y el jugo que habrá soltado en el horno. 2-4 minutos mas.

Admite un poco de picante. También unos langostinos