MERLUZA CON CHIPIRONES

Preparamos unos lomos de merluza y con colocamos en una fuente de horno con sal y un poco de aceite de girasol. Por otra parte rehogamos dos cebollas cortadas en juliana con las patas de los chipirones durante unos 15 minutos. Al final un poco de moscatel o vino dulce. 

Merluza al horno  y chipirones a la plancha. Cuando esté hecha la merluza vertemos encima la cebolla ya caramelizada y colocamos los chipirones para servir.