Rehogar una cebolla y un puerro 5 minutos. Añadir dos calabacines troceados y un vaso de agua. 18 minutos hirviendo. Dos quesitos y triturar bien. Para las virutas de jamón, ponemos dos lonchas en el microndas entre dos platos. Cuando se enfríen las desdemuzamos y coronamos los platos.
Puede tomarse frío o caliente.
Un plato sano y riquísimo.
ResponderEliminarBeatriz.
Lo seguimos haciendo con frecuencia
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